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2006/9/20 和風ファミレスの『まるまつ 八乙女店』で「和風ラーメン」（504円）を。 06.9.20%20%82%DC%82%E9%82%DC%82%C2%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%98a%95%97%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg あっさり醤油味のスープに、麺は中太ストレート。具はモモ肉チャーシュー・メンマ・味玉半分・ナルト・ほうれん草・刻み海苔・ネギ。 あまり期待はしていませんでしたが、ある意味想像通りの味です。 こちらは「かつ丼」（609円）。 06.9.20%20%82%DC%82%E9%82%DC%82%C2%94%AA%89%B3%8F%97%93X%20%82%A9%82%C2%98%A5.jpg 味噌汁・お新香付きです。こちらも可もなく不可もなくといった感じの普通のかつ丼です。 住所：仙台市泉区松森字後田45-1 ｂｙ hiro どうしちゃったんですか！？？ファミレス「まるまつ」さんなんて、、、 でもファミレスで美味しくない所は無いですよねぇ（笑 ファミレスって色んなメニューがあるけど、どれも無難に美味しい！ だから家族で行ける、、、皆笑顔で帰る。 -- 和尚 (2008-08-31 19 54 42) 和尚さん、マイドです。 この記事、2年くらい前のやつなんですよ～。（一番上に投稿年月日が書いてます） 最近荒らしがヒドくて、昔の記事がTOPにきっちゃってるんですよ。。。 一応対策はしてみたので（というか他の人にしてもらったんですがｗ）、これで荒らしが減ればいいんですが・・・ -- hiro (2008-09-01 09 00 58) 名前 コメント
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食べた日：2009/6/9 『中嘉屋食堂 麺飯甜 タピオ店』で「スーラー湯麺」（700円）を。 09.6.9%20%92%86%89%C3%89%AE%83%5E%83s%83I%93X%20%83X%81%5B%83%89%81%5B%93%92%96%CB%20171%94t%96%DA.jpg 09.6.9%20%92%86%89%C3%89%AE%90H%93%B0%20%96%CB%94%D1%93%5B%20%83%5E%83s%83I%93X%20%83X%81%5B%83%89%81%5B%93%92%96%CB%82%CC%8D%D7%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg 中嘉屋の看板メニューといえば、このスーラー湯麺でしょう。 あっさり醤油ラーメンの上に、ひし形に切った豆腐や豚スライスが入った醤油あんかけがかかっています。 スーラーということで、いわゆる“すっぱ辛い”味ですが、甘・辛・酸のバランスが見事で、食べる度にその味に引き込まれてきます。 あんかけが大きい口の丼の全面を覆うくらいたっぷりかかっているのも嬉しいです。 麺はストレート細麺。 他店舗では細麺・太麺が選べますが、こちらの店舗はフードコートということもあり、細麺のみですが、スーラー湯麺は元々細麺の方が相性いいので問題なし。 少々ノビやすい麺なので、猫舌の人や硬い麺が好きな人は、麺硬めで頼むのが吉でしょう。 フードコートながら、店舗型と変わらぬ美味しさを味わえます。 もう一つの看板であるボリュームたっぷりの「油淋鶏（ユーリンチー）」も、そろそろ食べたくなってきました♪ 住所：仙台市泉区寺岡6-5-1 泉パークタウンタピオ2F ｂｙ hiro （2009年 171杯目） 名前 コメント
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食べた日：2009/3/16 『五福星』で「つけ麺（ひやもり） 大」（899円）を。 （写真撮影禁止店の為、文章のみです） 前回、デフォである「あつもり」を食べて大満足だったhiroですが、その際に女将さんから、「冷たい麺だともっと麺の食感が楽しめる」との話を聞いていたので、今回はひやもりでお願いしました。 自家製の超極太シルク麺は、あつもりでも十分強靭な食感なのですが、ひやもりだと噛む力を完全に跳ね返してしまうようなスッゴイ食感です！ 今まで食べた麺の中では、最も強靭な食感を誇っているといっても過言ではないでしょう。 小（250g）・中（300g）・大（350g）が同料金というのも嬉しいです。 その麺を浸すつけ汁も、ベーススープはあっさり寄りですが、桜海老や魚粉、辛味ダレによりインパクト大な味わいで、その麺をしっかりと受け止めています。 鉄板で表面を焼かれたゴロゴロチャーシューは、表面はパリッと、中はトロっととろける面白い食感です。 ひやもりだとあつもりと違い、油が固まる関係もあり、麺に香味油を絡めていなく、ニンニクチップも降りかけていないので、汁なしとしては楽しめませんが、この食感は体験する価値ありです。 あつもりとひやもりは、麺の食感が違うというだけでなく、麺に絡めてある香味油有無によって、つけ汁に浸けた味も結構違うのも面白いです。 ただ、ひやもりは手間がかかるので、頼む際は混んでいない時間帯を選んだ方がよいでしょう。 あと本日、怪我をされたと伺ってから、初めて親方をお見かけしましたが、終始笑顔で元気そうにしていたので、とても安心しました。 今後もお体に気をつけ、頑張ってもらいたいですね。 住所：仙台市泉区野村字馬場屋敷11-2 ｂｙ hiro （2009年 98杯目） 名前 コメント
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食べた日：2011/6/20 『自家製太麺 渡辺』で「つけ麺 大盛り」（700円）。 11.6.20%20%93n%95%D3%20%82%C2%82%AF%96%CB%91%E5%20104%94t%96%DA.JPG 11.6.20%20%93n%95%D3%20%82%C2%82%AF%96%CB%91%E5%82%CC%83K%83b%83c%83%93%8E%CF%8A%B1%83X%81%5B%83v.JPG 11.6.20%20%93n%95%D3%20%82%C2%82%AF%96%CB%91%E5%82%CC400g%82%C2%82%AF%96%CB.JPG 前回は「らー麺」を食べたので、今回はつけ麺を。 スープはらー麺同様、煮干がガッチリ効いた醤油味。 これでもか！というくらい大量の煮干を使った取ったスープに、更に煮干の香味油もたっぷり浮かべた、まさに煮干ガッツンスープ。 麺はこちらもらー麺と同じ、自家製の極太ピロピロ手もみ麺。 硬めの茹で加減で、ワシワシと噛み応えがあり、麺そのものの味もとても美味しい麺です。 麺量はデフォでも300gあり、無料サービスの大盛りだと400gとかなりのボリューム！ これで700円はかなりお得といえるでしょう。 具はブロックチャーシュー・穂先メンマ・刻みネギ。 チャーシューもたっぷりと入っています。 これはこれで悪くないですが、店主曰く、つけ麺はらー麺に比べ、麺に対しスープが少々弱いと感じているそうで、色々とテコ入れを試行錯誤中とのこと。 リニューアルしたら、ぜひまた食べてみたいと思います！ 住所：仙台市泉区市名坂字新道18-1 ｂｙ hiro （2011年 104杯目） 名前 コメント
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食べた日：2010/6/22 『麺屋とがし』で「つけ麺 赤 中盛」（800円）を。 10.6.22%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%82%C2%82%AF%96%CB%90%D4%92%86%90%B7%20141%94t%96%DA.jpg 10.6.22%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%82%C2%82%AF%96%CB%90%D4%82%CC%83G%83X%83j%83b%83N%8Cn%83s%83%8A%90h%82%C2%82%AF%8F%60.jpg 10.6.22%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%82%C2%82%AF%96%CB%90%D4%82%CC%92%86%90%B7%91S%97%B1%95%B2%83%82%83b%83%60%83%8A%96%CB.jpg 何日か前にTV取材絡みで白と黒を食べたんですが、赤もどうしても食べたくなって、気持ちを抑えきれずやってきました（爆） 「魚介＋辛味」→「スパイス」にリニューアルした赤。 リニューアル当時よりも辛味が更に増し、よりインパクトのある味わいに。 様々なスパイスが織り成す重層的な辛味は、どことなくエスニックを感じさせるスパイシーさです。 「そのまま食べても美味しい麺」が自慢のつけ麺の麺は、ゴワゴワ感とモッチリ感が特徴。 国産小麦100％、かつ全粒粉をふんだんに使った麺は、打ち立てにこだわることにより、更に小麦の風味香る麺になっています。 赤はまだつけ麺でしか食べてないので、ら～麺でも早く食べたいですね～♪ 住所：仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101 ｂｙ hiro （2010年 141杯目） 名前 コメント
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食べた日：2011/7/7 『たいやき本舗 藤家 泉店』で、1日48食限定の「冷やし中華」（650円）を。 11.7.7%20%93%A1%89%C6%20%97%E2%82%E2%82%B5%92%86%89%D8%20116%94t%96%DA.JPG 11.7.7%20%93%A1%89%C6%20%97%E2%82%E2%82%B5%92%86%89%D8%82%CC%8B%C9%91%BE%83I%81%5B%83V%83%87%83%93%96%CB.JPG この日はかなりの蒸し暑さ。 なので最初は久々に「つけめん」を食べるつもりで来ましたが、意外や意外！「冷やし中華始めました」の貼り紙が！！ ということで、もちろんこちらを注文♪ 味は酸味と甘味を利かせた醤油ダレを使った、仙台の王道系冷やし中華味。 麺は他のラーメンにも使われている、琥珀がかった極太ストレート麺！ 冷やし中華の概念を打ち破るような、ぶっとい麺ですが、意外にも冷やし中華ダレともしっかり馴染んで美味しいです。 具はハム・錦糸玉子・キュウリ・モヤシ・白ゴマ・紅生姜・マヨネーズ・和からし。 具もあえて王道系なところもいいですね～。 最近のラーメン屋さんは、冷やしラーメンはあっても、冷やし中華はあまり見かけなくなったので、この手の冷やし中華が好きな自分にとってはかなり嬉しいです！ 冷やし中華は、店主の好きなAKBにちなんで？1日48食限定となっているので、食べたい方は早めの時間に行くことをおススメします。 ちなみに猛暑の為、7月～9月の間は鯛焼きの販売はSTOPするとのことです。 （白鯛焼きに関しては、前日予約すればOK） 住所：仙台市泉区市名坂字42-2 ｂｙ hiro （2011年 116杯目） 名前 コメント
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2006/9/5 『一本勝負』で「長男ラーメン」（700円）を。「美味しくなければ、お金はいらぬ！」でおなじみのこの店は、恐らく5年ぶりくらいです。 06.9.5%20%88%EA%96%7B%8F%9F%95%89%20%92%B7%92j%83%89%81%5B%83%81%83%93.jpg 個性的な名前のメニューですが、他に味噌味の次男ラーメン・塩味の三男ラーメン・カレー味の長女ラーメンなどがあります。 ラーメンが出てくる際に、親父さんが太鼓を「ドドンッ！」と叩いてから出てきます。 スープは甘みが効いた醤油味。表面の油はやや多め。スープの透明度は高いが、コクは結構あります。 麺は低加水の細ストレート麺。博多系をやや太くした感じの麺といったところでしょうか。 具は、極薄のチャーシュー（部位はよく分からず）・メンマ・たっぷりのモヤシと九条ネギ。 スープも麺も他店では味わえないようなスタイルですが、私は以外に好きかもしれないです。特に麺は自分の好み近い感じ。 上記で紹介したメニューの他にも、「かくし子ラーメン」「長男の嫁さんラーメン」など変な名前のメニューが多数あり。 自分的にはカレー味の「長女ラーメン」が気になるので、また食べに来てみます。 住所：仙台市泉区南中山1-31-1 ｂｙ hiro メニューには何味か分かるように書かれてるんですよね柳家はメニューからどんな味かは想像きません七夕・蔵王・青葉と書かれてもね -- 熊ちゃん (2006-09-21 00 33 11) 僕も何ヶ月か前に行ったことあります。次男ラーメン食べました。残念ながら(？)お金を支払いました。僕の好きな部類の味噌ラーメンで、おいしかったです。また行ってみようと思わせてくれるお店だと思います。 -- 栗腹 (2006-09-21 12 34 11) 名前 コメント
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こだまのどら焼き本舗（西多賀店）でどら焼きを。 私の中ではどら焼きといえば『こだまのどら焼き』なのですが、世間的にはどうなんでしょうね？ 個人的に中に入っている求肥が好きだったりします。あんこによく合うんですよ。(断面クリック) 今回はたまたま見つけた西多賀店で買いましたが、一番県北に近いこだまでも泉区七北田にしか無いみたいなんですよね。近場に欲しいんですけどねぇ。 (住所)宮城県仙台市太白区西多賀1丁目21-8 ｂｙ 灯 こだまのどら焼きの求肥があるからこそ美味いんですスーパーとかに卸してくれると良いですけどね最中といえば白松ですごまが私は好きです家とか職場で出ると絶対食べちゃいます今は無いんですが南光台に金賞を取ったと言われるチョコまんじゅうどっかで売って無いかなっていつも思うわけで・・・ -- 熊ちゃん (2006-02-22 03 40 52) 私もあんこのどら焼きと言えば『こだま』ですね。餅が入っているのが好きです。ここはチョコ大福も好きでよく買います。こだまのお店は西多賀・七北田の他には、宮町と八乙女にもありますね。でも灯さん家からだと、どこでもあまり変わらないか・・・私は生クリーム入りの「なまどら」も好きなんですが、こちらは『カトーマロニエ』のなまどらが一番好きです。他店より強めの皮のモチモチ感がたまりません。 -- hiro (2006-02-22 08 31 38) こんいちは。いつも楽しく見させてもらっています。ボクもブログを書いていまして最近アップした記事に『お茶大福』というものを取り上げているので、ぜひ遊びに来てください。-- こうちゃん (2006-02-23 01 37 16) こうちゃんのブログのアドレス教えて下さいね -- 熊ちゃん (2006-02-23 21 56 17)
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泉スタイル 宮城県仙台市泉区の生活styleを考察を加え研究していく． 1980年代泉は仙台のベットタウンとして拡大する都市の中で交通、環境インフラが整備されてきたが、拡大が治まりまちへの思考が内側を向いている今は都市の成熟期を迎えている． 成熟期における都市の成長は街の魅力を創り出していくことであり、そこで生活する人々がそれに気づき、取り組むことが重要である。本研究では「吉祥寺スタイル」（・・・）をベースとして街を魅力的なものにする要素について研究する． また、成果物として「泉スタイル」を作成する． ― 米国の作家、テリー・ピンデルは、著書“A Good Place to Live”（住むのに素晴らしい街・1995）の中で、各地を旅した彼が考える素晴らしい街とはどのようなものか、経済活動が活発に行われていることを前提とした上で、街のよさ、魅力を構成する要素として、次の６つをあげている。 (1) The Cheers Factor ・・・（人々が歓声をあげたり、楽しく打ち解け合える場があること） (2) The Foot Factor ・・・（自動車などに頼らず、徒歩で買物や用事などができる） (3) The Cake Factor ・・・（文化的・自然的な快適さ、アメニティ） (4) The Someplace Factor ・・・（ユニークなもの・どこにもない固有の何かをもつこと） (5) The Comfort Factor ・・・（快適さ・居心地のよさ・気候のよさ） (6) The Fudge Factor ・・・（意外性のあること ※Fudgeとは、柔らかいキャンディ） ― 人の文章にも幅を持たせるため自分の持ってる知識を入れて文章を膨らましてください． 人の文章を消しちゃうのだけ注意してね． 本日の訪問者 - 昨日の訪問者 -
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食べた日：2008/8/16 『ちゃんぽん座 十鉄 イオン泉大沢店』で「牛すじ焼ちゃんぽん」（780円）を 08.8.16%20%82%B6%82%E3%82%C1%82%C4%82%C2%91%E5%91%F2%93X%20%8B%8D%82%B7%82%B6%8F%C4%82%BF%82%E1%82%F1%82%DB%82%F1%20327%94t%96%DA.jpg イオンショッピングセンター内のフードコートにあるお店です。 最初、同じコート内にある『幸楽苑』で注文したのですが、お盆期間というのもあり、「20分待ちです」と言われたので（こういうことはお金払う前に言ってほしい・・・）、お腹減りすぎで待てないhiroは、その待ち時間を利用して、空いていた（失礼・・）こっちを先に食べてみました。。。 前回、汁ありのちゃんぽんを食べた時は、正直好みから外れていたので、今回はウリでもある牛すじを乗せた焼ちゃんぽんにしてみました。 具は汁ありの時と恐らく全く一緒です。 なので嫌な予感がしましたが、一口食べると・・・「お～、何気に旨いかも」という印象。 汁ありの時は、特に麺がイマイチに感じたのですが、炒めることにより、しっかりとした非常にいい食感になります。 元々焼ちゃんぽんがウリなので、そちらに合わせた麺なのかもしれません。 コラーゲンたっぷりといった感じのプルプル牛すじも、なかなか美味しかったです。 コート内の他のお店に比べ、割高感があるので空いているのでしょうが、この牛すじ焼ちゃんぽんは、また食べたい味ですね。 住所：仙台市泉区大沢1-5-1 イオン仙台泉大沢ショッピングセンター2F ｂｙ hiro （2008年 327杯目） 名前 コメント